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SUMMARY:Journées du Patrimoine - Heritage Days
DESCRIPTION:La 37e édition des Heritage Days / Journées du Patrimoine en Région de Bruxelles-Capitale se déroulera les 20 et 21 septembre 2025 sur le thème de l’« Art Déco\, années folles\, années krach ». \nLe service Culture francophone vous propose une programmation de balades qui vous permettront de découvrir le patrimoine architectural Art Déco présent sur le territoire de la commune. Celles-ci seront complétées par une conférence intitulée « Les années folles à table et en cuisine » proposée spécialement pour cette édition par Geneviève Lacroix\, fondatrice des cycles de conférence Saveurs et savoirs. \n  \nBalades : \n\nÀ la découverte de l’Art Déco à Woluwe-Saint-Pierre \nSamedi et dimanche à 11h et 14h30 (en français)\, durée 1 heure\nArt Deco en modernisme in Sint-Pieters-Woluwe\nZaterdag en zondag\, 16u30\, in het Nederlands\, duur 1u30.\n\n  \nConférence : \nLes années folles à table et en cuisine  \nSamedi à 17h\, en français\, durée 1 heure\, WHalll (salle Capart). \n  \nInfos et inscriptions sur https://heritagedays.urban.brussels/fr/ \n  \nDans le cadre de ces Journées du Patrimoine – Heritage Days\, nous diffuserons également la reconstitution numérique du Palais Stoclet. Retrouvez les infos sur la page dédiée. 
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SUMMARY:Les Années Folles à table et en cuisine
DESCRIPTION:Conférence « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation\npar Geneviève Lacroix\, Historienne\,\nLicenciée en histoire de l’UCL\, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités\n\n\n\n\n\n\nSuite à l’urgence de la reconstruction des corps\, de l’habitat et de l’imaginaire de l’immédiat après-guerre\, la frénésie festive et consumériste des Années Folles transforment définitivement la gastronomie et les arts de la table. \nProduits coloniaux\, tourisme et voyages au long cours\, industrialisation\, raréfaction du personnel\, émancipation de la maîtresse de maison et développement des « Arts ménagers »\, tout change dans les cuisines et les salles à manger. \nPourquoi le succès phénoménal de la salle à manger « Gioconda » que présente Philippe Wolfers à l’exposition de Paris de 1925\, et pourquoi comprend-elle une pelle à sardines à l’huile ? \nEt quelles seront les solutions gourmandes suite au bouleversement économique qui clôt cette époque d’abondance ?  \nInfos et réservations
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LOCATION:Centre culturel/cultureel centrum Whalll\, 93 avenue Charles Thielemanslaan\, WSP/SPW\, 1150
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