Woluwe Saint Pierre

Journées du Patrimoine - Heritage Days
2025-09-20 00:00 - 2025-09-21 00:00 (Europe/Brussels)
La 37e édition des Heritage Days / Journées du Patrimoine en Région de Bruxelles-Capitale se déroulera les 20 et 21 septembre 2025 sur le thème de l’« Art Déco, années folles, années krach ».
Le service Culture francophone vous propose une programmation de balades qui vous permettront de découvrir le patrimoine architectural Art Déco présent sur le territoire de la commune. Celles-ci seront complétées par une conférence intitulée « Les années folles à table et en cuisine » proposée spécialement pour cette édition par Geneviève Lacroix, fondatrice des cycles de conférence Saveurs et savoirs.

Balades :

À la découverte de l’Art Déco à Woluwe-Saint-Pierre
Samedi et dimanche à 11h et 14h30 (en français), durée 1 heure
Art Deco en modernisme in Sint-Pieters-Woluwe
Zaterdag en zondag, 16u30, in het Nederlands, duur 1u30.

Conférence :
Les années folles à table et en cuisine
Samedi à 17h, en français, durée 1 heure, WHalll (salle Capart).

Infos et inscriptions sur https://heritagedays.urban.brussels/fr/

Dans le cadre de ces Journées du Patrimoine – Heritage Days, nous diffuserons également la reconstitution numérique du Palais Stoclet. Retrouvez les infos sur la page dédiée.

Les Années Folles à table et en cuisine
2025-09-20 17:00 - 18:30 | Centre culturel/cultureel centrum Whalll, 93 avenue Charles Thielemanslaan, WSP/SPW, 1150
Conférence « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation
par Geneviève Lacroix, Historienne,
Licenciée en histoire de l’UCL, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités

Suite à l’urgence de la reconstruction des corps, de l’habitat et de l’imaginaire de l’immédiat après-guerre, la frénésie festive et consumériste des Années Folles transforment définitivement la gastronomie et les arts de la table.
Produits coloniaux, tourisme et voyages au long cours, industrialisation, raréfaction du personnel, émancipation de la maîtresse de maison et développement des « Arts ménagers », tout change dans les cuisines et les salles à manger.
Pourquoi le succès phénoménal de la salle à manger « Gioconda » que présente Philippe Wolfers à l’exposition de Paris de 1925, et pourquoi comprend-elle une pelle à sardines à l’huile ?
Et quelles seront les solutions gourmandes suite au bouleversement économique qui clôt cette époque d’abondance ?
Infos et réservations
