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SUMMARY:Conférence : Et les femmes\, à la cuisine
DESCRIPTION:Conférence « Saveurs et Savoirs » sur l’histoire culturelle de notre alimentation\npar Geneviève Lacroix\, Historienne\,\nLicenciée en histoire de l’UCL\, Chercheuse spécialisée en histoire des mentalités\n\n\n\n\n\n\nQuelle est la place des femmes en cuisine ? \nPourquoi un cuisinier est-il toujours un chef alors qu’une « cuisinière »… fait penser d’abord à un fourneau ? \nL’idée standardisée des femmes centrées sur la marmite et la marmaille est-elle culturelle\, circonstancielle\, fantasmée ? \nEt que penser des « écoles ménagères »\, des « arts ménagers » et des cadeaux électro-ménagers des fêtes des mères des Trente Glorieuses ? De l’Antiquité à nos jours\, que nous disent les livres de recette\, les artistes\, les designers\, les architectes et les philosophes de la relation des femmes à l’univers de la cuisine ? \nInfos et réservations
URL:https://www.woluwe1150.be/event/conference-et-les-femmes-a-la-cuisine/
LOCATION:Centre culturel/cultureel centrum Whalll\, 93 avenue Charles Thielemanslaan\, WSP/SPW\, 1150
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