Umami Night – Workshop ramen maken
GC Kontakt 54 avenue Orbanlaan, Sint-Pieters-WoluweDompel je onder in de diepe smaken van umami en ontdek de kunst van authentieke ramen! Tijdens deze workshop neemt hobbykok, sommelier en bon vivant Julien Itterbeek je mee op een culinaire reis langs de bouillons en toppings die Japanse ramen zo uniek maken. Van de zijdezachte tonkotsu uit Zuid-Japan tot de rijke shoyu van […]