Artisanale bieren en kaasdegustatie

Julien Itterbeek is zytholoog en brouwer van opleiding. Hij neemt je mee op een smaakvolle reis waarin de harmonie tussen kaas en bier centraal staat. Samen ontdekken en analyseren we hoe deze twee ambachten perfect samensmelten. Bieren: 8 Belgische artisanale bieren (pils, pale ale, IPA, saison, lambiek, stout, winterbier, oud bruin). Kazen: 8 soorten Europese kazen (Appenzeller, Tomme de chèvre, Brillat Savarin, Comté, Taleggio, etc.)