Duik in de wereld van échte pizza

Ben jij ook zo gek op pizza? Tijdens deze smakelijke avond neemt Julien je mee op een culinaire reis door de wereld van Napolitaanse pizza. We verdiepen ons in het geheim van een luchtige en smaakvolle korst: een lang gefermenteerd deeg van 24 tot 48 uur.

We bespreken het verschil tussen pizzastijlen, werken met verse ingrediënten en bakken in een echte pizzaoven.

Samen creëren we, proeven we, vergelijken we en vooral: genieten we van elkaars creaties. Verwacht geen doorsnee pizza-avond, maar een deep dive in la vera pizza napoletana!